Адрес141830, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский городской округ , поселок Новосиньково, нет, дом 67, нет

Контакты администрации 8(496)-229-51-99 dou67_teremok@mail.ru

День русской печки

Сегодня, 19 мая, праздник у печки — царицы русской избы. Матушкой и кормилицей называли ее в старину. Печь была центром семейного быта и объединяла всю семью.

Самой главной в русской избе была печь. В ней готовили еду, пекли хлеб, сушили одежду и грелись, у нее собирались всей семьей. Печка располагалась в центре избы, а ее труба через крышу выходила наружу. Печку складывали из кирпича, а сверху обмазывали глиной и белили. Человек, который умел класть печи, назывался печником. Он пользовался почетом и уважением. Ведь хорошая печь в доме — гордость и для печника, и для хозяина.

Еда в печке получалась особенно вкусной. Пищу в ней готовили не в кастрюлях, а в чугунках, и доставали их специальным приспособлением — ухватом. Еще одна спутница печки — кочерга. Эта загнутая железная палка помогала двигать дрова и ворошить угли, чтобы огонь в печи горел как надо. Топили печку только зимой, березовыми или дубовыми дровами.

                      cdbde9d2-d150-4974-941f-98f6dd503ac0.JPG 5daf2eac-7c41-4c49-ba4d-5e525161aaed.JPG

Дата публикации — 19.05.2020